Mousse de Chocolate Caseira à la Kotta

Ingredientes:
150g de manteiga
6 ovos
6 colheres de açúcar
200 g de chocolate

Preparação:
Juntar o chocolate com a manteiga e vai ao microondas um minuto para derreter.
Mexer e juntar as gemas uma a uma.
Bater as claras em castelo firme e no fim juntar o açúcar, mas sempre a bater as claras.
Por fim, junta-se as claras ao chocolate e envolve-se bem.
Levar ao frigorifico até à hora de servir.

1 comentários:

Romy disse...

Essa mousse é tal e qual a minha... é muito saborosa.

beijokas