Brigadeiros

Este fim de semana foi a festinha de anos da minha irmã e entre algumas coisinhas, fiz brigadeiros.

Brigadeiros: Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• chocolate granulado

Preparação:
Bate-se o leite, o chocolate e a margarina.
Leva-se ao lume brando, mexendo sempre, até engrossar e fazer estrada larga no fundo do tacho, como a querer despegar-se.
Retira-se e despeja-se sobre a mesa, bem untada com óleo.
Depois de fria, fazem-se bolinhas, com as mãos untadas de óleo.
Passam-se as bolas por chocolate granulado e colocam-se em forminhas de papel canelado.

A receita tirei daqui


Também fiz esta tarte de chocolate:



E esta de atum: