Baba de Camelo

O calor chegou para ficar (esperemos) e agora apetece umas sobremesas mais fresquinhas. Ontem fizemos jantar cá em casa... o jantar da lasanha, eheh, e para sobremesa decidimos fazer baba de camelo.
Mais fácil e rápido que isto não há, mas fica aqui registado.

Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado cozido

Preparação:
Bater as claras em castelo e reservar.
Misturar as gemas ao leite condensado.
Por fim, juntar as claras a este preparado mexendo delicadamente.
Levar ao frigorífico até à hora de servir.

Opcional: Colocar bolacha ralada por cima ou nozes.

12 comentários:

Vera Jorge disse...

Olá!
Que delicias!!
òptimo partilhar com as menos jeitosas (como eu) hi hi hihi
=)

beijinho grande

ps.: já agora,convido-a a visitar meu blog:
www.verajorgedesign.blogspot.com

risonha disse...

eh lecas!!! eu gosto disso!
posso comer uma tacinha?

argas disse...

Rápido, simples e delicioso! :) bjinho

moranguita disse...

ai mas que belo jantar que fizeste entao a sobremesa de babar mesmo.
beijinhos e boa semana

anabenfica disse...

Oh pá...e dizia eu que nao sabia fazer baba de camelo...

Sou uma ignorante! Pensei que era uma coisa complicada e afinal é tão simples!!

Beijinhos

Manuela © disse...

Hás-de experimentar adicionar raspa de limão, dá um sabor muito bom :D

P.S.: Tens de me explicar como é que comes essas coisas e estás sempre magra? :P

Isa Bettencourt disse...

Olá :) Tem um miminho no meu blog para ti ;)
bjins

Carmencita disse...

Que delícia!!!, volta e meia meu filho me fala dessa baba de camelo, que eu nunca experimentei, mas agora acho que vou lhe fazer uma surpresa.Bjss

James Lewis disse...

Doce simples e apetitoso :)!

Isa Bettencourt disse...

Bom dia :)

Como eu te compreendo é estudar e mais estudar... quero ferias e ir para casa!
Apetece ir para os biscoitos hihi

Bjins e boa sorte para os exames ;)

Rosalmeida disse...

O bolo da caneca agora cá em casa vai sendo uma rotina sempre que apetece um docinho :p. A baba, realmente é muito simples, e é um doce que adooorro desde sempre. Tanto ou mais que mousse. Ag só me questiono se para cozer o leite, tem mesmo de ser meia hora ou mais, à pressão ou banho-maria 8-)

manuel disse...

ola a todos/as nao sei a quatidade
de leite kg ou lt. por favor dis-me
a quantidade
beijinhos