Arroz de Peixe

Esta receita é de uma das minhas colegas de apartamento, é fácil, saudável, rápido e fica sempre boa :D

Ingredientes:
- 2 postas de pescada
- 2 tomates
- cebola
- ervilhas qb
- sal
- pimenta
- arroz

Preparação:
Faz-se um refogado com a cebola e o azeite. Depois de lourinha junta-se o tomate aos cubos e mexer.
Juntar as ervilhas (a gosto), mexer. Colocar o peixe, o sal e a pimenta.
Juntar dois copos de água. Quando estiver a ferver junta-se um copo de arroz e baixa-se o lume.
Quando o arroz estiver cozido está pronto a servir.