Hoje em conversa com a Sweet, disse-lhe que apetecia comer peixe, e ela deu esta receita super simples e deliciosa, fiz com a C. em 20 minutos mais ou menos e saiu muito boa.
Ingredientes:
- Lombos de pescada (usei congelados)
- Sal grosso
- Azeite
- 2 cebolas pequenas
- 3 dentes de alho
- salsa
- vinho branco
- tomates
Preparação:
Pica-se o alho e a cebola, corta-se os tomates aos bocadinhos, junta-se um pouco de azeite, os lombos de pescada, tempera-se com sal e vinho branco.
Tapa-se o tacho e deixa-me estufar por 20 minutos mais ou menos.
E tá feito :D
4 comentários:
gostei bastante desta receita... simples e bastante saudável. parabéns.
Almoço perfeito para dias de pressa - não tem espinhas, os ingredientes existem em todas as cozinhas e super rápido de preparar...
Gostei!
Que óptima sugestão para preparar pescada de forma diferente! :-)
Que maravilha, tão prático e saudável.
Receita anotada.
Beijocas
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